Die Notarkasse ist eine rechtsfähige Anstalt des öffentlichen Rechts mit Sitz in München. Ihr Tätigkeitsbereich umfasst den Freistaat Bayern und den Bezirk des Pfälzischen Oberlandesgerichts Zweibrücken.
Zu ihren Aufgaben zählen insbesondere u. a. der fachlichen Ausbildung des Personals der Notare einschließlich der Durchführung von Prüfungen (Ausbildung Notarfachangestellte).
Die Ausbildung Notarfachangestellter startet zum 01.08.2025 oder 01.08.2026 und erfordert einen Realschulabschluss.